Mermelicias de Gredos

Información de Mermelicias de Gredos Mermelicias de Gredos se dedica a elaborar mermeladas artesana de materia prima local y mayoritariamente ecológica.

Somos una pequeña empresa familiar que se dedica a elaborar mermeladas de materia prima de la zona de Gredos - Valle del Tiétar y la Vera, fruta de agricultura respetuosa con el medio ambiente y azúcar de caña integral ecológico, sin conservantes ni aditivos.

Creemos que la calidad está en el sabor. Nuestra fruta es de por aquí, de fincas donde no se echan ni pesticidas ni herbicidas a los árboles, es fruta libre de química que sólo ha visto el sol y la lluvia de nuestro Valle del Tiétar.

Después de seleccionar la fruta empieza nuestro trabajo: la producción de la mermelada, un trabajo manual de muchas horas, porque lo artesano se nota. Más tiempo de maceración puede reducir la cantidad del azúcar. Para la conservación sólo usamos azúcar de caña integral, nunca el azúcar blanco refinado, y para que las mermeladas salgan perfectas en su consistencia: agar-agar ecológico. Mira nuestra selección de sabores y prueba la que más te gusta.

Nos guiamos por los principios de Slow Food :
• alimentos éticos
• locales (km 0)
• de temporada y
• sanos
Como resultado, tenemos un producto 100% sabor natural y 100% artesanal



Mermelada artesana y natural con materia prima mayoritariamente ecológica, de temporada y de origen local (Valle del Tiétar, España).